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06.19
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乾先輩もおめでとうございました!!!!!
先日柳誕お祝いのときに作った乾汁(真ん中)とペナル茶(サイド)です。
いっぺん飲んでみると、ああ、凄いものなんだな…というのが解ってテニプリへの解釈がより深まるかと思うのでオススメです!!!!!
とりあえず、あの、乾汁は、せめて、野菜、茹でよう…?ってくらい草の味がしました。
ペナル茶は、後から上がってくるニンニクタバスコ感が、絶妙に不味いと解りました。
来年は青酢にチャレンジするとおもいます。多分。
(材料買ったのに乾汁製作中に「あ、もうこれヤバイ奴だ」と察して2品で踏みとどまりました。)

あらためておめでとうございます!今月号もそっと隣に居ましたね。柳さんをよろしくね☆





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